舟山海鲜-穿梭在大海深处的海鳗

评价[J].农产品加工学刊，2012（9）：11-18.

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基金项目：2019浙江省院所扶持项目，特色鱿鱼营养面制品工艺及保藏技术研发。

作者简介：何依娜（1986—），女，汉族，本科，工程师。研究方向：水产品加工与质量安全。

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