摘要:工业旅游是我国一种新兴的旅游形式,循环经济是经济、社会可持续发展的必由之路。以江苏省沿江地区为例,就循环经济的思想与工业旅游开发融为一体,阐述循环型工业旅游的内涵,探讨循环经济在工业旅游中的应用价值,对循环经济在工业旅游中的应用进行了实证分析。
关键词:循环经济;工业旅游;循环型工业旅游
中图分类号:F590.3 文献标识码:A
On the Recycling-Based Industrial Tourism Development Study
YAN Ting-gan,CHI Ming-ru,CHEN Chang-chun,ZHOU Sheng
(School of Remote Sensing, Nanjing University of Information Science & Technology,
Nanjing 210044, China)
Abstract:Industrial Tourism is a newly emerging activity in China, recycled economy is the only way of sustainable development of economy. This paper integrated the idea of recycled economy into the industrial tourism development, clarified the connotation of recycling-based industrial tourism, and discussed the application value of recycled economy in the industrial tourism. A positive analysis of the typical region in Jiangsu province along the China Yangtze River was made on the development of recycling-based industrial tourism.
Key words:circular economy; industrial tourism; recycling-based industrial tourism
一、循环型工业旅游的内涵
工业旅游在我国还是一种出现时间不长但具有较强发展潜力的旅游产品,旅游人数还比较有限,需要大力开发。截止2007年全国工业旅游示范点已增至345家[1],其中三峡工程旅游已成为我国工业旅游的典范,并初步显现出世界级旅游景区的影响力。通过对这些示范点归类,看出我国工业旅游主要有四种类型:一是科技型,以现代化科学技术与先进生产工艺为主要内容,如沈阳航空博物园等;二是传统型,以过时的落后的生产工艺和生产模式为主要内容开发传统工业旅游项目,如山西大同机车厂组织的“大同国际蒸汽机车节”等;三是特定型,把特定产品生产过程转化为旅游资源,如北京景泰蓝工业游等;四是综合型,把工业生产资源和自然景观、人文景观融为一体,突出综合旅游优势,如吉林丰满发电厂,将丰满发电厂和松花湖风景区相结合,独具特色[2]。
循环经济是一种先进的经济形态,是集经济、技术和社会于一体的系统工程。循环经济理念已在工业、农业、城市发展等诸多领域中得到了推广和应用,但在旅游业的应用和研究成果较少[3],需要在理论与方法上开展深入的探讨,提高循环经济与工业旅游的结合度,实现工业与旅游的双赢。
由于工业企业不是单纯的旅游景点,它不同于其他的观光旅游,其旅游性质决定了它带给人的是具有独特观赏性、知识性、参与性等的综合感受。各个工业企业都有自己独特的企业文化,在旅游中,游客可以充分体会,这是其他旅游方式所无法领略到的。对于工业企业来说,其整个工业流程及旅游产品的开发就显得尤为重要,把循环经济运用于整个工业旅游中,可使工业企业的厂区、生产线、生产工具、劳动对象和产品更具备安全性、科学性、可持续性。所以,循环经济与工业旅游的相互结合、相得益彰,也符合新形势下我国经济社会可持续发展的趋势。
从旅游资源开发的角度来看,工业旅游时旅游资源附加性的一个较好利用,是旅游资源不断创新的一个新突破,整个工业旅游系统可以看作是由生产系统和旅游系统通过资源、产品联结而成的整体,资源循环利用在两个系统中都得到了体现[3]。本文在深入分析比较的基础上,将循环型工业旅游定义为:把循环经济理念运用于工业企业的生产或工艺流程、设备设施、建筑环境等具体环节,通过改善旅游环境,促进旅游产品多样化等手段,使游客在满足观赏欲、求知欲、参与欲的同时,促进社会经济可持续发展的一种循环型旅游活动。
二、循环型工业旅游开发的主要内容
循环经济是以实现社会可持续发展为最终目的的一种生态型经济,在我国,随着工业旅游的发展,一些工业发展中存在的问题也越来越引起人们的重视,如环境污染、生态恶化、资源短缺等。把循环经济的理念运用于工业旅游中则有利于缓解上述矛盾,它是工业旅游实现可持续发展的重要支撑和举措。它体现了着眼于满足人类的物质要求的同时,应当更加注重环境的保护、生态的平衡以及人与自然的和谐发展。循环经济的物质流动方式是循环式的“资源——产品——再生资源”这样物质和能源可以得到梯次利用,整个经济系统不产生或只产生很少的废弃物,从而把经济活动对自然环境的影响降低到最小。循环型工业旅游开发的主要内容综合体现在以下几个方面:
(一)工业旅游环境保护方面
旅游污染具有明显的集聚和堆积特征,加上污染源来自供需双方,“先污染后治理”难以奏效,进而引起旅游污染的恶性循环,西方学者称之为“旅游摧毁旅游”现象。因此工业旅游也一样,在企业进行的一系列工业旅游的开展过程中就会因为这些从而打破企业自身的运行,从而影响生产效益。而且在工业旅游开发热潮中,企业的内外部环境或多或少的受到游客的影响,给企业带来不必要的损失。同时工业园的旅游活动对旅游区内地被植物和土壤环境产生的作用,也是不容忽视的,主要表现为践踏、采摘及旅游垃圾堆放等的干扰和胁迫作用[4]。
循环经济在本质上是一种生态经济, 循环经济的系统是由人、自然资源和科学技术等要素构成的大系统。循环经济观要求人在考虑生产和消费时不再置身于这一大系统之外,而是将自己作为这个大系统的一部分来研究符合客观规律的经济原则,它要求系统内部要以户联的方式进行物质交换,以最大限度利用进入系统的物质和能量,从而能形成“低开采、高利用、低排放”的结果。发展循环经济首先要求清洁生产,这可以从源头上减少污染物的产生,是保护环境的根本措施。另外,各种废弃物的回收再利用也大大减少了固体污染物的排放。从而减少环境的压力,并从根本上解决污染的来源,虽不能彻底杜绝污染但是在很大程度上大大削弱了污染的力度。最大限度的解决由于旅游给公司带来的损失,可以说,发展循环经济是解决环境保护问题的有效途径[4]。
环境好了便具备的旅游的基本条件,让游客(大多是消费者)觉得这是一个旅游的好地方,处理好每个细节,重点把握最后的循环产物就可以避免环境污染。
(二)工业旅游产品设计方面
对于许多工业企业来说,如何处理旅游与生产的关系,是能否顺利开展工业旅游的重要环节,尤其是规模较大的企业,最好选择几个点位,设计一条封闭的旅游线路,这样可以保证游览活动不影响生产,也便于引导、组织游客。因此,开展工业旅游的企业应在充分了解旅游消费者需求的基础上,根据工业企业自身特点,找准工业旅游产品的市场定位,凸显企业工业旅游的鲜明特征,加大对工业旅游资源开发的深度,加大游客的参与程度,积极发展不同层次的工业旅游产品。
循环经济有效的把旅游—公司产品—旅游产品三者循环结合起来,把废弃物加工利用做成精美的礼品,使消费者不觉得企业把旅游产品强加给游客而破坏工业旅游本来的目的,而且可以通过旅游产品的开发达到双赢的效益,循环经济由初级的流程性游览阶段向互动型参与阶段和主题型体验阶段发展,避免旅游产品的单一性和交流的单向性。同时,企业还应增设文化娱乐设施,供给企业人员和消费者共同使用,使整个环境更具吸引力,延长游客逗留和消费时间。
(三)工业旅游消费活动方面
企业的食、住的舒适度对企业的工业旅游有着很深远的影响,无论在内在还是外表就都应该为其美观提供辅助,应该合理利用循环经济贯穿于其中,如企业铺地的设计与材料,依据其功能和需要承载的要求,设计选用透水的砖,鹅卵石和瓦,铺成“吉祥如意”,“欢迎光临”等观赏性的有美好祝愿的图案。企业厕所的建设比例及其方位,一方面是衡量旅游环境的指标,另一方面也体现了旅游清洁生产技术和加强对游客的宣传引导,积极向游客提倡绿色旅游消费。在不影响服务质量的前提下,鼓励游客循环使用企业基础设施用品;提倡游客不使用一次性的用品、尽量不使用污染环境的带壳的食品;提醒游客在旅游活动中不乱丢垃圾,不破坏景源循环使用的方式,对环境评价有一定的意义。
在经营活动中,企业要坚持按照循环经济和绿色标准选择游览生产景点、餐饮、车辆、购物、娱乐等合作企业,例如,安排游客住宿要优先选择获得“绿色饭店”称号的旅游酒店,各企业要把推进循环经济的工作实效纳入企业对相关岗位的绩效考核,鼓励员工积极研究循环经济,自觉饯行循环经济,争做推进循环经济的标兵;在组织旅游活动中,企业要切实加区设施和不影响工作人员的正常工作。鼓励在能够的情况下循环使用能够循环使用的企业用品,减少不必要的浪费。
(四)工业旅游成本与价值方面
参观工业企业,对消费者而言增长了见识,体验了生产制造过程中的乐趣;对企业而言,敞开大门让消费者了解自己,对产品产生信赖感,其效果是产品广告无法比拟的。工业旅游实际上是一种特殊的广告,企业应该把工业旅游视为企业公关活动和企业文化建设活动的一个重要组成部分。
组织一次参观活动,基本的开销费用为:车旅费+餐饮费,与投到市场上却无法预知效果的巨额广告费相比,这种花费要经济很多。而参观者将成为企业品牌的义务宣传员,免费代言人。如果想在最短的时间内提高品牌知名度,在市场上独秀一枝,那么通过工业旅游是能较快在目标受众市场打开局面的有效方法之一。因为参观过工厂的都是目标消费群体,参观工厂这种全方位的体验活动将会极大增强他们对品牌的向心力和认同感,他们将是品牌的义务宣传员,免费代言人,他们将会把品牌的价值第一时间传递到最需要的朋友那里[5]。
循环经济把旅游和工业结合在一起,不再像传统工业经济那样将其作为“旅游”和“工业”,也不仅仅视其为可利用的资源,而是将其作为人类赖以生存的基础,是需要维持良性循环的生态系统。因此可以在工业旅游节约广告的钱之外还可以节约部分两者可以合作的设施的成本。而且让环境更加雅致、流程更加完美、游客更加开心。在考虑科学技术时,不仅考虑其对自然的开发能力,而且要充分考虑到它对生态系统的修复能力,使之成为有益于环境的技术;在考虑人自身的发展时,不仅考虑人对自然的征服能力,而且更重视人与自然和谐相处的能力,促进人的全面发展。工业旅游产品的经济效益不是从旅游收入中体现,要明确企业形象宣传和产品推广才是企业开发工业旅游的主要动因,但利用循环经济就有可能实现双赢,在工业旅游产品开发中要最大限度的融入企业文化,标识,产品,以达到企业经济效益最大化。
三、循环型工业旅游在江苏的实践
(一)概述
江苏沿江地区包括南京、镇江、常州、扬州、泰州、南通6个市区和句容、扬中、丹阳、江阴、张家港、常熟、太仓、仪征、江都、泰兴、靖江、如皋、通州、海门、启东15个县(市)。2001年人口2 409万人,面积2.46万平方公里,国内生产总值4 548亿元,分别占全省的32.7%、24.0%和47.8%,人均国内生产总值18874元,是全省平均水平的1.46倍,是江苏经济社会发展较为发达的地区[6]。
江苏沿江地区工业化发展水平高,工业品牌众多,拥有较多的工业开发区、工业园区和大量现代化的厂房和现代化工业生产流水线和具有地方特色的传统生产工艺流程,具有发展工业旅游的旅游基础。然而,该区域工业旅游的开发程度在全国工业旅游示范点中并不占优,环境问题也一直有待改进,这就需要把循环经济理念贯穿于工业旅游的整个流程中,切实为旅游资源创新找到一个突破口,为江苏沿江地区的工业旅游提供广阔的平台,更全面地展现江苏沿江地区的整体风貌,为其经济社会发展做出长足贡献。
(二)江苏沿江循环型工业旅游的实证分析
从未来发展看,江苏沿江开发将形成大批在国内名列前茅,在国际上有一定影响的大型企业,这些企业的规模以及先进技术、设备、环境,将会成为吸引社会公众注意力的工业旅游资源,为工业旅游的后续发展孕育了巨大潜力。该区域代表性景观镜头:名牌企业—金陵造船厂、南汽、菲亚特、金陵石化、扬子石化、恒顺香醋、扬州第二发电有限公司、仪征化纤、上汽集团、亚星奔驰、春兰;开发园区—泰州经济开发区滨江工业园、泰州永安洲工业园、中国精细化工开发园区、江阴经济开发区靖江园区、靖江经济开发区新港工业园、华西村海澜工业园区。
此处,以工业旅游中的石化企业工业旅游为例进行重点探讨。石化产业虽是江苏沿江地区经济发展的重要产业,但生产的过程中需要消耗大量的石油、煤炭和化工原料,排放大量的废水、废渣、废气,并且在整个过程中对原料、产品的利用率都很低。石化企业一直被认为是高能耗、高污染、低利用的产业。有限的资源难以承载过高强度的开发和利用,循环经济的理念对于石化产业而言尤为重要,石化产业必须通过发展循环经济降低资源的消耗,实现产品和废弃物的重复利用,走可持续发展的道路。从图1可以看出循环型石化工业旅游产生的产品可以分为三个渠道进行消费,一是通过进行绿色消费,然后将消费后的废弃物进行资源化利用;二是将在生产过程中产生的废物1(主要包括重质馏分油、部分未裂解的原油及生产过程中聚酯类聚合物等)一部分作为原料进行资源再利用重新投入生产过程中,也可将生产流程作为旅游资源来吸引游客,发展工业旅游,在安全的范围内,把废物1的另一部分作为展示品、体验产品,让游客对化工工业有更深入的了解,让游客在观察的同时感受工业旅游所带来的乐趣,不仅增长见闻,更能给游客带来精神上的享受;三是将生产过程中产生的废物2(包括苯、甲苯、二甲苯、石油焦等)用于其它工业应用。而对于产品在消费过程或消费后产生的不能再生利用的废物,应适当、清洁地进行废物处理。总之,在生产过程中始终要强调生产周期内的清洁生产,这就不断地改进原料和使用清洁能源,改进设备和提高技术水平得以实现。在旅游过程中要尽量利用生产工艺、产品及其一些附属物作为主要的吸引物,要做到安全旅游,旅游收益部分可用来改善生产环境,提高技术,以实现更广泛意义上的清洁生产,有力地增强江苏沿江地区旅游吸引力的同时,提高沿江地区的生态安全系数。
采用循环经济观念与工业旅游融合的旅游开发模式,与以往的旅游相比,更能提高资源的利用率,实现资源利用的最大化,促进节约资源,为企业创造更大的经济效益。工业旅游的发展也有助于提高企业的知名度和经济效益。通过发展循环型的开工业旅游业模式,实现产值链中的“服务性高增加值”,实现横向关联的产业拓展,实现旅游资源“边缘效应”的规模化集中。
另外,循环型工业旅游优化了旅游业的结构,并通过充分利用原有的产业资源和企业内部的闲置资源,减少了传统旅游开发对生态和环境的破坏,实现了工业、旅游业之间产业链的相互连接与延伸。
四、结论
旅游企业是循环型旅游业的直接受益者,同时也是循环型旅游业目的主要参与者和执行者。江苏沿江地区的地理环境完整,各类自然和社会文化要素整套较好,但必须维护好,旅游业可持续发展才有可能。在旅游开发和经营中,应尽量保证对土地、森林、水资源的可持续利用,努力减少废气、废水、废物对环境的污染破坏,确保环境价值在管理决策中得到体现,要通过发展旅游来促进保护,通过保护提高旅游经营的效益。大力促进循环经济和工业旅游相结合,可使企业更加注重对资源的合理开发和利用,强化环保意识,让游客在旅游的过程中享受到干净的环境,获得知识的提升,在推动经济发展的同时,实现人和自然的和谐发展。
参考文献:
[1] 杨振.我国工业旅游产业发展特征及组织优化[J].产业经济, 2009(1):84-95.
[2] 苏萍,蔡庆华.工业旅游:现状与走势[J].商业研究, 2006(2):181-183.
[3] 黄贤金.循环经济:产业模式与政策体系[M].南京:南京大学出版社,2004.
[4] 朱明峰.循环经济与资源型城市发展研究[M].北京:中国大地出版社, 2005.
[5] Chris Cooper, Stephen Wanhill. Tourism Development: Environmental and Community Issuers. John wiley and Sons,1997.
[6] 江苏省委苏发[2003]13号《中共江苏省委、江苏省人民政府关于加快沿江开发的意见》[Z].
(责任编辑:陈树明)
