化学农药可以快速杀死各种害虫，但是会污染环境，并造成果蔬上的农药残留，自己种植蔬菜水果的目的就是要收获健康绿色的食材，怎样能避免使用农药又除掉威胁植物生长的害虫呢，自制有机药水是不二之选。
不同功效的有机药水
最常见的果蔬害虫主要是蚜虫、菜青虫、红蜘蛛、白粉虱、鼻涕虫和蜗牛等。针对这些害虫各自的特征，我们可以采用有机药水喷洒和设置诱饵捕杀两种方法。
有机药水喷雾
1.辣椒水喷雾：
材料：朝天椒50克、水500毫升
制作及使用方法：
1 将新鲜的朝天椒切碎，加水熬煮半个小时左右。
2 冷却后，将残渣用纱布滤净。
3 将过滤后的液体倒入喷壶。
4 摇匀，对着叶面和叶背喷淋即可。
防治对象：蚜虫、菜青虫、红蜘蛛、白粉虱。
2.烟草水喷雾：
材料：烟草末或烟丝20克、洗衣粉一小匙、水500毫升
制作及使用方法：
1 烟草末或烟丝加水浸泡24小时。
2 水变成深褐色后滤净残渣。
3 在滤液中加入一小勺洗衣粉一起倒入喷壶。
4 摇匀，对着叶面和叶背及土壤喷洒。
防治对象： 蚜虫、红蜘蛛、蚂蚁、线虫、蝼蛄。
Tips：洗衣粉有湿润性、展布性，可使烟碱更好地发挥作用，药液与虫体接触后会在其表面形成一层不透气的薄膜，令其窒息死亡。而且加入洗衣粉的药液还具有一定的黏着性，害虫接触后可被黏住不能起飞，时间长了就会自然死亡。但洗衣粉不能加过量，否则植物也会脱水死亡。
3.大蒜汁喷雾：
材料：大蒜50克、水500毫升
制作及使用方法：
1 将大蒜捣碎，加500毫升冷水，浸泡12小时后过滤。
2 直接喷洒在叶面可防治黑斑病、白粉病，洒于盆土上可灭蚯蚓、蚂蚁、线虫。
防治对象：蚜虫、菜青虫、红蜘蛛、白粉虱、蚯蚓、蚂蚁、线虫。
4. 草木灰水喷雾：
材料：草木灰8克、水500毫升
制作及使用方法：
1 草木灰加500毫升冷水，充分搅拌，静置3小时后过滤。
2 直接喷洒于叶面可防治蚜虫等，将草木灰拌入盆土中可防治根蛆。
防治对象：蚜虫、卷叶虫、根蛆。
5.肥皂水喷雾：
材料：肥皂10克、水1000毫升
制作及使用方法：
1 将肥皂刨成细丝，加入水溶解后倒入喷壶。
2 充分摇匀产生泡沫后对着叶面和叶背喷洒。
防治对象：蚜虫、红蜘蛛、白粉虱。
Tips：喷施完一天后，可用清水对植株重新喷洒一遍，避免肥皂水蒸发后，残留的碱性成分灼伤植物。
诱杀软体动物的啤酒
材料：啤酒250毫升
制作及使用方法：将啤酒倒入浅盘中，放置在软体动物经常出没的路线上，可诱使它们循着啤酒的味道跌入盘中溺死。
防治对象：蜗牛、蛞蝓（鼻涕虫）
Tips：软体动物会贪婪地吞食娇嫩多汁的果蔬叶子，由于它们都是夜行动物，所以白天不易捕捉到它们的踪迹，但由于它们有喜好啤酒发酵气味的特点，所以可以以啤酒为诱饵捕杀这些害虫。
可每隔一天清空一次盘子，再倒入一些新鲜啤酒，直到经过一夜也没有捕获到软体动物为止。
防治病虫害及喷洒有机药水的正确方法
1.一发现某株植物有病虫害，就要立即隔离。
2.有机药水需严格按比例稀释，喷洒于植物叶子的正（背）面、茎干等部位，周围的土壤也要喷一些。
3.喷完药水后不可马上浇水。
4.有机药水需连续喷洒三天以巩固效果。
5.应在清晨或凉爽的傍晚喷药。
6.如果一种药水没有什么效果，不要随意增加药水浓度，应更换其他药水或另想别的方法。
果蔬病虫害小百科
疾病部分
白粉病：白粉病由真菌引起，多发生在叶、嫩茎、花柄及花蕾、花瓣等部位，初期为黄绿色不规则小斑，边缘不明显。随后病斑不断扩大，表面生出白粉斑，最后该处长出无数黑点。如出现症状，需尽快摘除病变部分，保证充足的光照并加强通风。
病毒病：由植物病毒寄生引起的病害。蚜虫是植物病毒的主要传播者，病毒会导致植物叶面变色、坏死、畸形并停止生长。果蔬一旦感染病毒，一般都难以治愈，应立即拔除并销毁整株植株，同时还应及时对土壤进行消毒处理。
锈病：由真菌中的锈菌寄生引起的一类植物病害。危害植物的叶、茎和果实。患病后叶片会产生橙黄色、白色等不同颜色的疱斑。湿度过高是此病的诱因，应将果蔬置于通风处，摘除病叶。
害虫部分
蚜虫：又称腻虫、蜜虫，是一类植食性昆虫， 是地球上最具破坏性的害虫之一。通体呈半透明的黑色或绿色，喜欢聚集在各类果蔬的新芽、叶片和嫩茎上，靠吸取植株的汁液生存，繁殖非常迅速。蚜虫会影响果蔬生长，导致枝叶枯萎，还会传播病毒病。可在花器底部铺设铝箔纸反射光线驱赶蚜虫，或喷洒各种自制有机药水。
菜青虫：菜粉蝶的幼虫，主要依附于十字花科蔬菜上啃食嫩茎和叶片，可将叶片全部吃光，仅剩叶脉和叶柄。应经常查看叶片背面，发现有菜青虫立即用镊子拿掉。
叶螨：别名红蜘蛛。常大量附着于叶片背面吸其汁液，个儿头非常小，不易发觉。可在叶背上强力喷水驱除，或喷洒有机药水。
白粉虱：一种在夏天高发的害虫，成虫和若虫吸食植物汁液，被害叶片褪绿、变黄、萎蔫，甚至全株枯死。白粉虱一旦出现很难完全消灭。最有效的方法是在果蔬附近架设黄板，利用白粉虱的驱黄性诱杀成虫。
