摘要:介绍了辽宁1号早实核桃的引种要求、品种特性,并在多年的引种观察及栽培管理的基础上提出了该品种的栽培管理技术和病虫害防治方法。
关键词:辽宁1号;早实核桃;引种表现;栽培管理
中图分类号:S664.1文献标识码:A DOI编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2010.02.044
Main Points for the Cultivation and Management of No.1 Liaoning Early-matured Walnut
XU Qing-liang1, WU Li-ping2, LI Hong2
(1.Forestry Bureau of Jixian in Tianjin,Jixian County, Tianjin 301900,China;2. Shangcang Forestry Station of Jixian in Tianjin, Jixian County, Tianjin 301906,China)
Abstract:Introduction conditions and character of No.1 Liaoning early-matured walnut were introduced in this paper. And management technologys of this kind and disease control were also discussed on the base of seed examining and planting management for years.
Key words: No.1 Liaoning;early-matured walnut;introduction performance;cultivation and management
辽宁1号早实核桃由辽宁省经济林研究所人工杂交培育而成,属早实性品种。2000年引进嫁接成品苗,在孙各庄满族乡河滩地栽植133 hm2。到2008年已发展到了333 hm2,成为京、津、唐地区最大的早实核桃基地。该品种品质优良,丰产性强,易于管理,在天津市有良好的发展前景。
1引地自然概况
引种地位于天津市蓟县东北部山区。属页岩风化型壤土,为典型的半湿润性大陆性季风气候,年平均气温9.9 ℃,昼夜温差在12 ℃以上,无霜期175 d左右,降雨主要集中在6—7月份。
2品种特性
2.1植物学特性
该品种主要表现为树势较旺,树姿直立半开张,树冠园头型,分枝力较强,1年中有2次生长现象,枝条粗壮,有韧性,幼树发侧枝早,根系发达。枝条基部休眠芽寿命长,受到修剪刺激即可萌发抽生徒长枝。
2.2结果习性
该品种属雄先型、中晚熟品种,以短果枝结果为主。侧生混合芽率90%左右,最高可达100%。每个雌花序可着生2～3朵雌花,坐果率达60%以上,每条果枝平均坐果1.5个。结果早,丰产性强,一般定植第2年即可有产量,5年生树平均株产坚果2 kg左右,最高株产可达5.5 kg。大树高接改优的,第4年即可丰产。
2.3果实性状
该品种坚果圆形,果基较平,果顶略显扁形,纵径、横径和侧径平均为3.4 cm,平均单果质量10 g左右,壳面较光滑,缝合线微微隆起,不易开裂。壳薄,一般壳厚在0.9 mm左右,内褶壁退化,易取整仁,核仁质量5.6 g左右,出仁率56%～60%左右,核仁充实饱满,黄白色,风味佳,品质上等。
2.4物候期
在蓟县4月上旬芽体萌动,花期为4月下旬至5月上旬,属雄花先开型,一般9月下旬坚果成熟,果实发育期150 d左右。
2.5抗逆性
该品种适应性强,比较耐寒抗冻、耐干旱程度强;抗黑斑病、炭疽病较强。
3栽培管理技术
3.1栽植
该品种苗木侧根少,不耐移栽,起苗后应迅速定植,苗根不可暴露太久,栽植前后都要注意保湿。成片栽植的株行距为(4～5 m)×(5～8 m),果粮间作的行距可扩大到25～30 m。栽植地要求土层深厚,过于瘠薄之地易形成“小老树”。栽植时还要注意配植授粉树。
3.2整形修剪
核桃是喜光性树种,尤其是进入结果期后,更需要充足的光照。树形一般采用疏散分层形或自然开心形。干性强的品种和立地条件好的采用疏散分层形,其具体要求和操作过程可参照苹果。针对核桃发生分枝较晚、树体较旺及背后枝易强等特点,在整形中应掌握定干高度较高(l～1.5 m)和定干时期较晚、层间距和主枝上第一副主枝(即侧枝)距中心干的距离均应适当扩大,以及不宜选留背后枝作副主枝等要求。树冠开张、干性弱的品种和立地条件较差的情况下可采用自然开心形树形,每株选留主枝2～3个,从每个主枝上再选留3～4个副主枝填补空间。
幼树修剪中主要对干扰树形的一些枝条进行处理。早实核桃易产生大量二次枝和雄花枝,有时还易发生徒长枝,需留用的二次枝和徒长枝应及时摘心或短截,培养成结果枝组;其余应及早疏除。对易喧宾夺主的背后枝,位于第1层主枝和副主枝上的一律从基部疏除;位于第2、3层主枝和副主枝上的,根据需要和长势强弱决定去留,留用的背后枝长势旺时可行摘心或重回缩,改造成枝组。
成年大树要及时疏除外围过密枝、下垂枝,并缩剪改造占空间较大的辅养枝,以改进树冠内的光照条件。当树冠中短枝和雄花枝比例增多时,表明树体已渐趋衰弱,应及时进行更新复壮。对结果枝组可去弱留强,回缩更新,并充分利用树冠中发生的徒长枝,加以改造利用,以增加壮旺枝的比例。
核桃休眠期修剪因剪口愈合不良易发生伤流,严重时影响树势。因此以秋季采果后、叶片变黄前为修剪的适期。此外,发芽后也可修剪。
3.3土肥水管理和疏雄
核桃成年树根深叶茂,对肥水的需要量很大。每年落叶后深翻1次,扩大树盘,并结合施用基肥,生长期间则在雨后深刨和翻压杂草。追肥掌握在发芽前、落花后及硬核期进行2～3次。前期以氮肥为主,促进春梢生长和幼果的发育,后期氮磷钾三要素相互配合,促进花芽分化、核仁充实并改进核仁品质。每次施肥后,可结合进行灌溉。核桃对干旱比较敏感,缺乏水源的地区可覆盖保墒。雨季应注意排水。在春梢停长后到秋梢停长前要注意控水,以控制新梢后期的生长。
成年核桃树雄花数量甚大,空耗树体养分,当雄花芽开始膨大时,采取疏雄措施(盛果期树可疏除75%～80%),有利于增加产量。
4主要病虫害及其防治
4.1病害
主要有核桃黑斑病和核桃炭疽病等。核桃黑斑病为害果实,也为害叶片和新梢,引起果实腐烂和早期落果,降低出仁率,是一种细菌性病害。防治方法:在萌芽前喷1次波美3～5°的石硫合剂,开花前后再喷200倍石灰倍量式的波尔多液,以后每隔20 d左右连续喷药2～3次。核桃炭疽病主要为害果实,是一种真菌性病害,并与苹果炭疽病病菌能互为传染。防治方法可参照苹果炭疽病。
4.2虫害
主要有核桃举肢蛾、核桃小吉丁虫、木橑尺蠖、云斑天牛等。核桃举肢蛾又名核桃黑,在蓟县发生较重,每年发生1～2代。幼虫蛀食青皮,引起总苞变黑腐烂,幼果脱落,核仁干缩,以老熟幼虫在土中越冬。防治方法:结合深刨树盘,地面喷洒50%辛硫磷300倍液毒杀;在成虫产卵和蛀果前喷25%灭幼脲1 500倍或20%速灭杀丁乳油5 000倍液;受害较轻时在幼虫脱果前摘除虫果深埋。
5采收和贮藏
核桃果实以总苞由绿转黄、部分自然开裂时为采收适期。采收过早,总苞不易剥离,出仁率和出油率均降低。采后总苞未自行脱落的须沤制脱皮。即将核桃堆积于场地上,堆高30～50 cm,上用湿草席等覆盖,经3～5 d,用棍轻击,青皮即可脱落。也可用40%乙烯利500～1 000倍液浸泡未脱皮的核桃,然后堆放24 h,再用棍敲打,青皮极易脱落,且核壳光洁,不受污染。脱皮后的湿核桃,及时用水冲洗,并立即漂白。出口外销的核桃必须经过漂白,以增进美观。先将漂白粉配成80倍的溶液,然后将核桃放入,不断搅拌,8～10 min后捞出核桃,再用清水冲洗干净,摊放席箔上晾干。晾干时应勤加翻动,避免背光面发黄,影响品质。当核仁变脆、断面洁白,隔膜易碎裂时,即可置冷冻干燥通风处收藏。贮藏期间经常检查,注意防潮和防止鼠害。遇有个别霉烂变质时,要取出晾晒。
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