摘 要：随着时代的新发展以及广大居民对于肉耐食品需求的增加，我国饲养奶牛以及肉牛的数量不断增加，并且成为经济发展的一大新动力。但是，随着养殖业的不断发展和一些其他因素的出现，牛的生长过程中出现了诸多生理上的疾病，不仅对于养殖业发展而言带来不利的影响，而且对于消费者的健康也会产生不利的影响。在牛的诸多生理疾病方面尤以消化系统的疾病最为常见，相比起其他疾病而言也最为复杂。牛是以草食为主的反刍性动物 ，在日常所出现的消化道疾病中主要是由于饲养管理措施不当所引发的，消化道的疾病会使得肉牛和奶牛在肉体发育以及鲜奶生产方面带来不利的影响，继而危及养殖业的新发展。合理研究和探索牛消化道疾病的原因以及防范治疗措施是一项至关重要的任务，关系着诸多方面的效益。
关键词：牛;消化道;治疗;预防;养殖业
中图分类号：S823
文献标识码：A
DOI：10.19754/j.nyyjs.20190815056
1 关于牛消化道疾病的种类分析
根据研究证明和相关的调查分析，在牛的消化系统疾病中最为常见的主要有以下几种：口腔炎、食道阻塞、胃粘膜炎、牛肠炎、食道变位以及牛便血等。每一种疾病都会产生十分不利的影响，继而影响到牛的整体生长和发育。口腔炎将会严重影响牛的饮食，使得牛难以将所吃食物进行充分咀嚼吸收。食道阻塞不仅会造成所吃食物难以到达胃部，更为造成整体消化系统的运转效率低下，继而会诱发诸多消化道疾病的出现。胃黏膜炎以及牛肠炎都是消化不良和消化系统病变的表现，是消化系统失灵的反应。如果不能及时根治就会使得消化道系统朝着更为危险的方向发展，甚至具有诱发癌变的可能。所谓牛便血更是牛消化道系统病变严重的反应，由于其他消疾病没有得到及时的根治，加之饮食方面的忽视，就会加大疾病的扩大。牛的消化道系统对于牛的成长以及经济价值的发育具有着积极作用，甚至会起到关键性作用。因此，对于牛消化道疾病的原因分析以及后期预防措施的分析具有着积极的意义，本文将从牛消化道疾病的原因以及预防治疗措施等几个方面进行综合论述。
2 牛消化道疾病的原因与表现以及治疗措施的分析
2.1 牛口腔炎的病因与治疗分析
口腔炎在牛的消化道系统疾病中是一种常见的疾病之一，所造成的原因只要有以下几点：根据相关的研究证明，本疾病主要由于牛日常的饮食过程中食用了大量的粗硬秸秆饲料以及长久缺乏维生素所导致的。粗硬秸秆饲料不利于牛的咀嚼，也不利于牛的消化吸收，长期的维生素缺乏也会使得牛的口腔水分含量变低，继而出现口干和其他口腔疾病。在个别的地区，也有一部分牛是由于流行于本地区的传播性疾病所导致。如果牛出现口腔炎疾病就会表现为食欲缺乏，口中有大量的黏液流出，并且还会出现吞咽困难的表现。如果采用光学仪器进行探照，还会发现牛的喉部组织以及舌头上有溃疡的表现。关于治疗措施方面，由于牛所食多为纤维织物，口中必然带有大量的残留物质，而且极易形成病菌。所以，在进行口腔炎治疗之前，要先及时清理口中的残留物质，然后使用青霉素按照牛的体重以及其他的特征进行肌肉注射。
2.2 牛食道阻塞的病因以及治療分析
牛食道阻塞具有多种原因，在饲料方面，主要是由于饲料过于干燥，其次是由于饲料体积过大以及坚硬程度等原因，在食道部位造成了阻塞。此外，由于口腔炎等疾病造成牛的咀嚼不够，因此食物到了食道也难以到达胃部。对于个别牛而言，也有一部原因是由于牛本身的食道狭小所导致的。如果出现食道阻塞的现象，牛会表现为停止饮食，摇头以及空口咀嚼等。如果出现严重的情况还会表现为饮水从鼻孔流出，并且伴有咳嗽和胃部鼓气等现象。其治疗措施主要是药物性和物理性的手法并用。关于药物措施，主要是指让牛服用相关的消化食物的药物，让所阻塞的食物逐渐分化瓦解，使其及时到达胃部。物理性手法主要是采用合理的仪器和手法，通过外在的防水，让食物到达胃部。2种方式各有利弊，要及时根据牛自身的情况进行综合分析和采纳。
2.3 前胃驰缓的病因与治疗分析
本病的主要原因也是由于多方面所造成的，在食物的选用方面，由于长期选用单一草料或者难以消化的饲料，就会使得牛的消化系统付出极大承受力。在长期的养殖场不合理的管理制度，不能使得牛得到有效的休息和喂食的不规律都会造成牛的胃部弛缓。因此，该病的治疗措施也应该从食物选用和养殖场管理方面入手。在食物选择方面多采用易消化的食物和对食物进行有效的处理，做到有利于牛消化的方面。此外，还要建立一套合理的养殖场管理制度和措施，做到牛的日常合理饮食和运动。
3 牛消化系统疾病的防治措施和饲养管理新发展的分析
牛消化道系统的预防治疗和饲养管理息息相关，所以两者之间应该双向发展。对于两者之间的相关措施，既要结合先进的经验，又要不断加强相关的学习。本文根据以往的经验总结和科学化的成果，提出了以下几点的防治措施。
3.1 牛日常食物的选择以及养殖场位置的选择
根据科学研究表明以及前文论述，牛的消化道疾病引起的原因很大程度上取决于食物的选择和饲养管理方面。对于牛的食物选择方面，要结合牛不同的品种和特征，进行科学的选择，避免一些只顾牛的食物充足就可的错误看法。还要不断对牛的食物进行杀毒以及检查活动，保证牛所吃食物的无毒性和有益性。只有保证牛的食物合理均衡，才能使其消化道系统得到健康的运作，才能促进本身鲜肉和鲜奶的质量。在养殖场所的选用方面，要选择适宜牛生长的位置。如同个人一样，不同的气候和地理位置都会或多或少带来一定的影响。如果养殖场所在位置不利于牛的生长和发育，牛的饮食也会出现不合理的表现，时间积累过长就会间接造成消化道疾病的发生。
3.2 科学式的用药与治疗
对于牛消化道疾病而言进行科学式的用药也是一个理想的方案，对于用药而言，前提基础是要科学分析牛消化道疾病的病因，进行针对性的用药。一般而言，对于牛消化道方面的疾病首选的药物就是伊维菌素。伊维菌素是一种综合性的胃部治疗药物，对于牛消化道线虫病以及胃部病变或者胃部弛缓等都具有良好的功效。此外，根据相关研究证明，在治疗牛的消化道疾病的过程中，浓氯化钠注射液也是一种理想的药物。可以减少消化性药物对于牛胃部的副作用，以加速血液循环的方式来治疗牛的消化系统疾病。此外，根据不同的消化疾病，结合实际的情况，液体石蜡和硫酸钠等也都是不错的选择。在进行药物治疗的过程中，要依据牛不同的特点或者品种的不同而有所把控，要将化学治疗方式与物理治疗方式相结合，才能到达理想的效果。
3.3 科学式的防治和管理
对于牛的消化道疾病方面是要按照科学的方式进行分析，摸索出病因所在，并且采用科学的方式进行防治。作为养殖场所要不断组织专家进行交流和学习，不断提升自身在牛的消化道疾病防治方面的技能，从病因探索以及治疗方式确定和后期的恢复整个一连串的过程，都要按照科学的水平来进行，只有保证专家兽医团队的水平，才能提升牛消化道疾病的防治效率。要建立起科学式的养殖场所管理措施，进行合理的分工，对于牛的食物选用，日常的养殖场的维护以及后期的疾病防治等不同的方面都要进行合理分工，建立一套行之有效的日常分工管理制度。在具备条件的情况下，可以组织不同养殖场所的交流合作以及经验互动，不断汲取先进的养殖经验，并且及时加以运用。此外，养殖场也要定期对牛的健康状况进行检查，有些消化道疾病如果在微小的时候不能及时发现和治疗，就会不断累积，以至最后达到难以治疗的境地。
4 结语
对于牛自身消化道疾病的探索分析以及提出相应的措施将会带来积极的意义，不仅是对于养殖业而言，更是对于消费者食品安全而言。在牛消化道疾病探索的基础上，不仅是要明确其中的病理和原因，更要因地制宜结合实际的情况来提出更为新颖的解决措施。我国是一个养殖业和肉奶需求较大的国度，所以，在关于牛的饲养以及疾病预防方面要加大投入和创新手法的提升，让养殖业和消费市场获得同等的繁荣发展。特别是在饲养方面，要讲究合适的科学方法，按照实际的情况进行综合饲养。在养殖一线，不仅要结合先进的养殖经驗，而且还要对不同品种 、年龄 、性别 、体重 、生理状况、生产方向，要科学地规定每只每天应通过饲料供给各种营养物质的数量 。只要按照科学的方式和实际情况进行疾病的预防治疗以及饲养方式的变革，将会促进我国养殖业以及肉奶市场的平稳健康发展。
参考文献
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[3] 高健.养殖业和牛健康发展的双向分析[J].中国科学技术大学出版社，2018（11）：52-54.
作者简介：
张世城（1974-），男，本科，兽医师。研究方向：畜禽防疫与疫病诊治。
